スイーツコンテスト受賞作品が「とべもり+」限定のお土産スイーツに!30日から販売【愛媛】
アドベンチャーゾーン「とべもり+」限定のお土産スイーツが登場します。きょう県庁で商品がお披露目され、知事が試食しました。
お披露目されたのは、とべ動物園やえひめこどもの城など4つの施設「とべもり+」で販売されるお土産スイーツです。
きょうは、スイーツを考案した愛媛調理製菓専門学校の学生と商品化に協力した県内の菓子店が、知事に商品を紹介しました。
県では「とべもり+」や県産農産物をPRしようと、去年秋にスイーツコンテストを行い、受賞した2つの作品を商品化しました。
永井瑠奈さんが考案した「スマイルサンド」は、県産のイヨカンを使ったバタークリームをサンドしたクッキーに、5種類のしろくまピースの表情が描かれています。
一方、水木ひらりさんが考案した「お山のフロランタン」は、サブレ生地には県産のはだか麦パウダー、トッピングに県産ブラッドオレンジのピールを使っています。
水木さんは「焼き菓子の香ばしい香りやミカンのおいしさを感じていただけたら嬉しいです」と話していました。
スイーツはあさってから、とべ動物園のふれあい売店やえひめこどもの城のコシロショップで販売されます。