全国で去年生産されたコメの食味ランキングが28日、発表されました。山形県産の「つや姫」と「雪若丸」が最高評価の「特A」を獲得しこれで「つや姫」は15年連続、「雪若丸」は7年連続の最高評価です。

コメの食味ランキングは日本穀物検定協会が毎年実施しているもので、見た目や味、香りなど6つの項目で評価され、5段階でランク付けされます。
去年（2024年）生産されたコメの食味ランキングが発表され、県産米は村山と置賜の「つや姫」と庄内と置賜の「雪若丸」が最高ランクの「特A」を獲得しました。
「特A」の獲得は「つや姫」がデビューから15年連続、「雪若丸」がデビューから7年連続です。村山と最上の「はえぬき」は「A」でした。今回は全国から143品種がエントリーし、このうち「特A」を獲得したのは39品種でした。結
果を受け吉村知事は「ひとえに生産者の努力のたまもの。品質、食味、収量の3つそろった米どころ日本一を目指して取り組んでいく」とコメントしています。