フランスのレストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」が、日本のシェフ１７人を表彰するイベントを開催した。

世界２３か国で展開しているフランスのガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」は、調査員が匿名でレストランをまわり、評価する本。料理に加えてサービスや食材の生産者にまで注目し、高い評価のレストランとシェフを選び出している。

２０１９年日本版には、５２９軒が掲載され、その中から１７人のシェフが表彰された。

最優秀賞にあたる「今年のシェフ賞」には、東京・千代田区にある日本料理「龍吟」のシェフが選ばれ、日本料理の技術を世界に向けて発信していることが評価された。

日本版は今年で３年目の発行となり、２月５日に発売される。