お好み焼きのソースなどを販売する食品メーカー「オタフクソース」は、自分の好みのお好み焼きソースを手作りできる専用キットを発売した。

今月３日に発売された手作りキットには、お好み焼きソースを作るのに必要な香辛料やナツメヤシの実などの材料が入っている。トマト、リンゴ、タマネギをすり下ろし、つぶしたナツメヤシの実や香辛料などを混ぜると、標準的なお好み焼きソースができあがり。

これに、さらに、好みの野菜や果物などを加えて自分だけのオリジナルソースを作ることもできるという。

最近では、食に関する知識を学ぶ「食育」に力を入れる企業が増えていて、食品メーカーでは製品ができるまでの工程を消費者に実際に体験してもらおうという取り組みが盛んになっている。

オタフクソースは、「普段口にしているソースの原材料に興味を持ち味について考える機会として、夏休みの自由研究にしてほしい」と期待している。