すかいらーくホールディングスは、コロナ禍で短縮していた営業時間を延長すると発表しました。深夜の飲食需要が拡大していることを受けたもので、ガスト、バーミヤン、ジョナサンなど主要な業態では基本的に全ての店舗が対象になります。

夏までに、合わせて2000店舗の営業時間を深夜24時までに延長するとしています。コロナ前の2019年までは、2000店舗で午前2時まで営業していましたが、まだすべての地域で需要が戻っていないことから、24時までの営業延長にとどめたということです。

一方で、深夜でも確実に需要が見込める250店舗については、閉店時間を午前2時や午前5時に設定したり、24時間営業にしたりするとしています。