コロナ禍で客が離れていく中、外食の楽しみを思い出して欲しいと店主が味に込めたウマイ戦略がありました。刺し身みたいなアジフライ。蒸したて熱々のシューマイ定食。釜玉うどんではなく釜玉中華そば。ありそうでなかったアイデア料理の人気店です。
※詳しくは動画をご覧ください。(2022年9月22日放送「news every.」より)
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