娘が受け継ぐ父の味
町で長年愛されてきた繁盛店。そこには、父と娘が紡いできた味がありました。60年以上愛されている豚の唐揚げ、その名も「ブタカラ」。考えたのは店主の父。しかし…2年前、突然、病に倒れ、娘が決意。この味は私が守る!
一方、昭和の美味コロッケ。亡くなった父に、幼い頃から「店を継げ」と言われ続けていた娘。いまではコロッケ作りが一番の幸せ…。そんな父と娘のコロッケ人生とは―。
※詳しくは動画をご覧ください。(2022年9月9日放送「news every.」より)
町で長年愛されてきた繁盛店。そこには、父と娘が紡いできた味がありました。60年以上愛されている豚の唐揚げ、その名も「ブタカラ」。考えたのは店主の父。しかし…2年前、突然、病に倒れ、娘が決意。この味は私が守る!
一方、昭和の美味コロッケ。亡くなった父に、幼い頃から「店を継げ」と言われ続けていた娘。いまではコロッケ作りが一番の幸せ…。そんな父と娘のコロッケ人生とは―。
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11月21日 16:50
日本テレビ放送網株式会社
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