岐阜県高山市の果樹園で収穫されているのは、幻の桃ともいわれる「蟠桃（ばんとう）」。

「蟠桃」は平らな形をしていて、大きさは直径8センチほど。香りが強く、少し酸味がありとろけるような甘さが特長です。

中国原産の蟠桃は、小説「西遊記」の中で、主人公の孫悟空が食べて不老長寿になったとされ「幻の桃」といわれています。

高山市で果樹園を営む樋口義孝さんは、40年ほど前から栽培に取り組みましたが、病気や雨に弱いため育てるのが難しく、25年ほど前にようやく出荷できるようになったということです。

今年は、春先の霜による被害がなく梅雨時期に雨が少ない上、天候に恵まれたため、例年よりも甘くて豊作になったそうです。

蟠桃の収穫は９月中旬ごろまでが続き、電話で注文を受け付けているほか、朝市でも販売されます。