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寒冷地を生かした実が大きく爽やかな酸味と甘み ブルーベリーの収穫最盛期 岐阜・高山市

2024年8月6日 18:43
寒冷地を生かした実が大きく爽やかな酸味と甘み ブルーベリーの収穫最盛期 岐阜・高山市
飛騨地域では珍しいブルーベリーの収穫が岐阜県高山市の農園で最盛期を迎えています。

「飛騨せせらぎ高原ブルーベリー」は寒冷地を生かした実が大きく爽やかな酸味と甘みが特徴です。

高山市清見町の標高860メートルにある治助ファームではブルーベリーの収穫が最盛期を迎え、スタッフが約550本の木にすずなりになった実を大きさや色づきを見ながら丁寧に収穫していました。

去年は鳥に食べられ例年の3分の2ほどの収穫量でしたが、今年は防護ネットで対策をし、気候もよかったことから過去最高の出来になったということです。

収穫はお盆の前まで続き、市内のホテルや道の駅などで販売されるということです。

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