SNSが情報ツールとしての存在感を高める中、“映える！”　ことが飲食店にとって大きなテーマになっている。「厚切り」メニューもそのひとつ。見て楽しいそのインパクトで、多くの店が人気店の仲間入りを果たしている。店主はどんな思いで厚切りにたどり着き、そこにどんな工夫があるのか。「厚切りグルメ」で評判の店の舞台裏を取材させていただいた。

※詳しくは動画をご覧ください。(2023年11月24日放送「news every.」より)