千葉県佐倉市では2021年4月から産官学共同のプロジェクトを始めました。その名も「未来（あす）へつなぐSAKURAスイーツ」プロジェクト。千葉県佐倉市や東京の高校が参加しました。

高校生たちは、佐倉市の特産品や廃棄される予定だった野菜や果物を食材にした7種類のスイーツを開発しました。

その中から今回、「SAKURAティラミソ」というスイーツを開発した高校生たちに佐藤真知子アナウンサーが取材しました。

※詳しくは動画をご覧ください。(5月30日放送『Oha!4 NEWS LIVE』より)