イベントのきっかけは、伊東合資代表の伊東優さん（３９）が今年２月、亀崎駅の現存の姿をこのまま残したいと考え、地域活性化のための駅にしたいとＪＲ東海に相談したこと。スタッフの１人は「１日１００人訪れることもあり、やってみて良かった」と笑顔を見せています。

酒場で提供されている敷嶋は、１７８８年から醸造が開始され、亀崎地区の酒蔵の中でも代表的な存在でした。しかし２０００年に酒蔵が廃業し、敷嶋を伊東さんが２１年に引き継ぎ醸造を再開しました。

亀崎駅の空きスペースを酒場とした今回のイベントでは、日本酒の敷嶋のほか、敷嶋を使ったカクテルや、地元にゆかりの深い食材を使ったおつまみを楽しめます。今月２０日までの金・土・日曜の開店で、午後２時から午後８時半の営業となっています。

今回のイベントに携わった関係者は「今回と同様のイベントを、駅舎を有効活用したかたちで実施し、町の活性化につなげたい」と話しています。

このイベントは今回限りということで、次回の予定などは未定ということです。