コメの品薄傾向が続く中、県のブランド米・いちほまれの収穫が7日始まり、今月20日ごろから店頭で販売されます。

絹のような白さと優しい甘みが特徴のいちほまれの収穫は、越前町などで7日から始まりました。

本格販売から今年で7年目を迎えたいちほまれは、県内で去年より300ヘクタール多い、1900ヘクタールで栽培していて、およそ1万トンの収穫を予想しています。

今年は生産コストやコメ需要の高まりを受けて、JAでは生産者から買い取る前払い金・内金を60キロあたり、去年と比べ4600円増の1万8600円と過去最高額に引き上げています。

なお、いちほまれの新米は今月20日ごろから販売され、コメの品薄傾向は解消に向かうものの、店頭価格の上昇が見込まれています。