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アミュ広場で『はらいっぺマーケット』 食について学ぶ21事業者が参加

2025年3月1日 17:40
アミュ広場で『はらいっぺマーケット』 食について学ぶ21事業者が参加
 県内の生産者や飲食店が集まり、鹿児島ならではのグルメを楽しめるイベントが開かれました。アミュ広場で開かれた「はらいっぺマーケット」。マーケティングなどを学ぶ県のセミナーで出会った21の事業者が参加しました。

 南大隅町の工房と日本航空が一緒に作ったクラフトビールや、指宿市のスナップエンドウと日置市のオリーブオイルを使ったランチボックスなど、イベント限定の商品が並びます。霧島市の老舗ラーメン店と薩摩川内市の黒豚牧場が作ったラーメンも登場!低音調理した黒豚のチャーシューがのったトンコツラーメンです。

(横山あさみアナウンサー)
「お肉は本当にしっとりしていて甘みが抜群。スープは後味がさっぱりしているのでバランスが良い、おいしい」

(県商工労働水産部新産業創出室・福坪大樹主事)
「イベントを通じて客の反応や新商品がどのように評価されるかなど、色々なことを考え、今後のビジネスの展開や販路拡大にそれぞれがつなげて欲しい」

訪れた人は、ここでしか味わえない「鹿児島の味」を堪能していました。
最終更新日:2025年3月1日 17:57
鹿児島読売テレビのニュース