コメの味や香りなどを評価する食味ランキングが発表され、山陰両県からは2つの品種が最高評価の「特A」に選ばれました。

コメの食味ランキングは日本穀物検定協会が毎年行っているもので、今回は全国143の産地品種が対象となり、39品種が最高評価の「特A」に選ばれました。

このうち、山陰両県からは、鳥取県産と島根県産の「きぬむすめ」がそれぞれ「特A」となりました。鳥取県産は5年連続、島根県産は4年連続です。

そのほか、両県で作られている「コシヒカリ」や鳥取県のオリジナル米「星空舞」、島根県産の「つや姫」が「特A」に続く「A」の評価を受けました。