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大潮に摘みとる“磯一面の恵み”岩ノリ採り始まる 今年もつき具合は上々 青森県東通村

2025年3月3日 11:51
大潮に摘みとる“磯一面の恵み”岩ノリ採り始まる 今年もつき具合は上々 青森県東通村

東通村の尻屋崎の海岸で岩ノリ採りが始まりました。

東通村の尻屋崎ではまいとし3月の潮の満ち引きの差が大きい「大潮」の時期に岩ノリ採りが行われます。
初日のきのうは漁師をはじめ地区の住民30人あまりが、潮の引いた太平洋の沿岸で岩場に張り付いたノリを摘みとっていました。
尻屋漁協によりますと、尻屋崎の岩ノリは去年乾燥させた状態で468キロと、これまでにないほど多く収穫され、ことしもノリのつき具合は良いということです。
岩ノリは乾燥させたあと漁協が買い取り、村内のスーパーや産直施設で販売されるほか、ふるさと納税の返礼品として送られます。

★尻屋地区の住民
「香り立ちもいいし、食べたあとの香りもいいですし」
「焼きノリでふりかけみたいにしてもらえば、あとはごま油で韓国ノリ風とか」
「おいしいのでぜひ食べてもらえればなって思います」

尻屋崎の岩ノリ採りは今月中旬まで続くということです。

最終更新日:2025年3月3日 11:55
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