子ども達に人気のジャガイモ料理といえば、何でしょうか。香川県三豊市で、地元の園児が種芋の植え付けに挑戦しました。

　三豊市高瀬町の休耕田にやってきたのは、地元の麻幼稚園の園児12人です。子ども達は地域の人に教えてもらいながら、直径4センチほどの種芋を芽を上向きにして、穴の中に入れていきました。そして、上からやさしく土をかぶせて植え付けていました。

　この取り組みは、農業の楽しさを知ってもらおうと、地域のボランティアの協力で毎年、行われています。12月には育ったジャガイモを自分達で収穫し、各家庭で味わうことになっています。