島おこしの起爆剤に、笠岡市の高校生が作ったクラフトコーラがお披露目されました。

　商品名は「北木島DAIDAIGO！GO！」北木島の各家庭に植えられ、使われていた柑橘、ダイダイの果汁を使っています。

　笠岡の地域おこしに向けて、笠岡商業高校の3年生有志が去年、考えたビジネスプランです。これまで試作と試飲を繰り返し、試行錯誤を重ねた結果、砂糖やスパイスで苦味を抑えつつ、酸味と甘みのバランスが絶妙な1杯に仕上がり、ようやく販売につなげました。

　味はもちろん、北木島のダイダイを広め、笠岡の活性化につながる新商品になったということです。笠岡の高校生が作ったクラフトコーラは1本550円。市内のイベントなどで販売される他、10月以降、笠岡市のふるさと納税の返礼品として活用される予定です。