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海外では高級食材 ナマコ漁始まるも水揚げは例年の半分 高い海水温が影響か 北海道浦河町

2023年11月23日 12:08
海外では高級食材 ナマコ漁始まるも水揚げは例年の半分 高い海水温が影響か 北海道浦河町

北海道浦河町ではナマコ漁が解禁されています。

ことしの水揚げは例年の半分ほどということです。

浦河町では今月15日からナマコ漁が解禁されました。

午前7時に沖合に出た漁船は、海底に網を入れ、ナマコを獲っていきます。

(漁師)「例年よりは量が少ない。大きい個体が少ないわ」

この日の水揚げはおよそ120キロで、例年のおよそ半分の量で大きさも小ぶりでした。

ナマコは比較的暑さに弱く、ことしは水温が高かったことで影響がでている可能性があるということです。

乾燥させた干しナマコは、海外では高級食材として扱われていて、浦河のナマコは主に香港に輸出されるということです。

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