今週金曜日（21日）にオープンする「うめきた2期」地区の新たな商業施設が公開されました。「食」と「健康」をテーマにした2つの施設が目玉と言うことです。
　（取材・報告＝渡邊幹也アナウンサー、有吉優海記者)

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　（渡邊アナ）
「奥に見えます大阪駅にあるルクアから、この距離に新たにできたのが、JR大阪駅北側にあるグラングリーン大阪『南館』です。去年9月に『北館』がオープンして、『南館』は今週金曜日（3月21日）にグランドオープンします。
　
　JR大阪駅からはスロープで直結。さらに、うめきた公園からも直接アクセスができるということです。
　
　中には、飲食店など55の施設。さらにホテル、オフィスもあるということです。

　そして、その目玉となるのがこちら、『タイムアウトマーケット大阪』です。それについては有吉記者から伝えてもらいます！」

　（有吉記者）
「グラングリーン大阪『南館』の地下1階です。
　こちらは『タイムアウトマーケット大阪』といって、『タイムアウト』という世界的なシティガイドが手掛けたフードマーケットなんです。
　
　こちらに、各店舗のおすすめのメニューを特別に並べていただきました。和洋を問わず、どれも美味しそうですよね。
　例えばこちら、京都府和束町の抹茶だけを使用したグルテンフリーのパフェです。こだわりが詰まった一品なんだそうです。
　
　他のメニューもいろんなこだわりが詰まっていて、このフードマーケット、ニューヨークやドバイでは、すでに人気を集めていて、今回、大阪がアジア初進出なんだそうです。

　さらにこの先、約3000平方メートルのスペースに、こちらのようなバーが2つあったり、さらに奥には、例えば韓国料理やうどん店など、キッチンのある店が17店舗並んでいます。こうした店は、タイムアウトの編集者の方が直接、大阪・関西を回って、地元に愛される店だとか、これから注目だという店が集められているんです。

　簡単に言うと、このスペースは『フードコート』なんですけれども、普通じゃない、こだわりが、この空間にこめられています。

　それは、この長い机です。

　普通のフードコートだと、仕切りがあるのが一般的ですが、ここは仕切りがない長い机で、 隣の人や近くの人と偶然の出会いを楽しんでほしいという思いが込められているんです。梅田の街だと、ビジネスだったり、観光だったり、買い物だったり、いろんな層のお客さんが集まるので、もしかしたら素敵な出会いがここで楽しめるかもしれません。
　
　さらに後ろにステージがあるのが分かりますか？ここではライブだったり、音楽やショーを食事と一緒に楽しむことができるんです。

　私も楽しませていただきたいと思います。今回ご用意いただいたのが、こちらの串揚げです。北新地に店を構える串揚げのお店なんですけれども、ちょっと一味違う串揚げです。大阪名物の串揚げなんですが、例えばこちら大葉がついているんですけれども、ハラミの串揚げなんですが、その上にキムチとミョウガが乗っているんだそうです。

　いただきます。大きくてすみません。めちゃくちゃ美味しいです。ジューシーです。上のシャキシャキ感と、中はジューシーで、すごい食感の違いが美味しかったです。

　商品もそうですし、この空間も一味違うフードコートになっています」