学校給食のコメ　新年度は量確保も価格上昇

コメの品薄と価格高騰が続く中、県は学校給食に使うコメについて4月からの新年度分を確保する見通しが立っている一方で、契約価格は一定程度上がるとしました。

県内の学校給食は多くの自治体について、県学校給食会がコメやパンなどの主食は安定した価格で調達するためまとめて購入しています。

きょうの県議会一般質問で県教育委員会の廣島伸一教育長は、新年度分の給食に必要なコメおよそ860トンは農業関係団体の協力を得て確保の見込みが立っているとしました。

一方で、新年度分のコメの契約価格が上昇したとしたうえで、新米の出回る秋以降についても不透明な状況だとしました。