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大間の本マグロ183万円で落札「この時期の本マグロは全然味が違う」初競り・仙台市中央卸売市場

2025年1月5日 18:42
大間の本マグロ183万円で落札「この時期の本マグロは全然味が違う」初競り・仙台市中央卸売市場
仙台 初競り

2025年の初競りを前に、仙台市若林区の仙台市中央卸売市場には仙台市長や関係者らが集まり、1年の安全と商売繁盛を祈願した。
その後、マグロ142本が初競りにかけられ、なかでも青森県大間で水揚げされた本マグロ(141.5kg)が約183万円の最高値を付けた。

<うまい鮨勘などを経営 上野 敏史 社長>
「この時期の本マグロは全然味が違う。ぜひ召し上がってほしい」

仙台市中央卸売市場によると、今年の初競りで取引された本マグロの単価は「4000円/kg」で、水揚げが少なかった去年より価格が落ち着いたという。

最終更新日:2025年1月5日 18:42