青森市で県産品を使った健康志向食品のマーケットが開かれています。

県は消費者の間で高まる健康意識をビジネスチャンスとし、県産食材を使った健康志向食品の開発や販売に向け取り組みを促しています。
青森市のサンロード青森では県が主催して、機能性表示食品などを集めた「青森型健康志向食品マーケット」があすまで開かれています。
美容と健康にうれしい果肉まで赤いりんごの100％ジュースや、血圧を下げる効果が期待される成分を配合した桑茶などが並んでいます。
青森型健康志向食品マーケットは、来週八戸市でも開かれます。