愛媛のできごと・イベント・番組
愛媛では11月から12月に収穫期を迎える
サトウキビ農家 坂井宏至さん
水口気象予報士がサトウキビ畑を訪問
西条市でサトウキビを育てる坂井宏至さん
12年前、自分を見つめ直すために始めたという“歩き遍路”
手作業で行うサトウキビの収穫
サトウキビ専用の圧搾機
サトウキビの汁を鉄鍋でじっくり火にかける
昔ながらの直火製法で黒糖づくり
完成した西条産さとうきびの黒糖
県内各地の直売所などでも販売している
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