小学生がゴマ畑を見学　ごま油が特産の小豆島

　ごま油が特産の香川県小豆島で、ゴマの栽培について知ってもらおうと、地元の小学生たちが畑を見学しました。

　土庄町四海地区のゴマ畑を訪れたのは、土庄小学校の3年生、78人です。

　児童たちはまず県の職員から長さ2センチほどのさやの中にごまが入っていることなどを学びました。そして早速、畑に入ると、収穫にはまだ早い青いさやを観察用に摘み取りました。

　ごまは根元から刈り取った株を乾燥させて叩くことで収穫します。子どもたちは、専用の道具を使ってごまを選別する手順も見学していました。

　小豆島はごま油の生産量が日本一を誇りますが、島内を含め国内で栽培されるごまはごくわずかだということです。