オーストラリアの食品やお酒などが一堂に会すユニークなイベントが札幌で開かれました。

香りと食感が豊かなタスマニア産・粒マスタードに、複数の植物で香りづけされたお酒・クラフトジン。

そしてこちらは素材の自然な味を生かしたホットチョコレートです。

札幌市内のホテルで開かれたこのイベントは、オーストラリアの魅力的な食材を北海道にも広めることが狙いで、およそ４０種類の食品や飲料が紹介されました。

初日の２０２４年７月９日は道内の飲食店関係者など多くの人が参加し、試食や試飲を楽しんでいました。

このイベントは１０日まで開かれています。