海苔も具材もこだわった “映えるおむすび” 満載の専門店に聞いた「人気のおむすびベスト5」《長崎》
1995年に発生した阪神・淡路大震災では、炊き出しでたくさんの “おむすび” が被災者に届けられたことから、1月17日が『おむすびの日』に制定されました。
時津町の専門店で人気の商品を調査しました。
時津町役場のそばにある、おむすび形の外観が特徴的な「あかり家」。
旬の食材をつかったお惣菜や、おかずがたっぷり入ったお弁当などが注目を集めています。
中でも看板商品の “おむすび” は種類も豊富で、こだわり満載です。
(あかり家 林田直樹さん)
「おにぎりに使うお米や海苔はもちろん、握り方にもこだわっています。
定番のものから1個でも大満足の具だくさんまで、いろいろな種類のおにぎりを揃えています」
おむすび専門店「あかり家」の人気ランキングです。
その日の担当スタッフが直観とひらめき、その日の気分で作るので、どんな具材が入っているのか、まさに “一期一会” のおむすびです。
見た目のインパクトも抜群の「たまご王子のパレード」です。
秘伝のタレに漬け込んだ卵黄が、おむすびの上に。
さらにおむすびの中にもうひとつ、秘伝のタレに漬け込んだ卵黄が入っています。
たまご好きの人に、ぜひ食べてほしいおむすびです。
梅や昆布、明太子など、注文を受けてから握る、定番具材のおむすび。
海苔は別添えで提供されるので、食べる時にパリパリの食感が楽しめます。
注文を受けてから握る、大きめサイズのおにぎりです。
「ヤンニョムチキン」や「いか明太おくら」をはじめ、「あさりときのこのしぐれ煮」など、具材は全部で9種類。こだわりの味がたっぷり詰まっています。
1位の前に人気のお弁当を紹介。不定期で登場する「九彩弁当」です。
丸っこいおむすび3個と、旬のおかずをたくさん詰め込んでいて、いろんな味を楽しめます。
(あかり家 林田 直樹さん)
「少しずついろいろなものを食べたい人におすすめです。
神出鬼没なので、常連客からは『出会えたらラッキー!』と言われる人気のお弁当です」
具がど~んと乗った、ボリューム満点のおむすびです。
全部で4種類。
一つひとつに、具材の組み合わせや見た目にちなんだ商品名が付いています。
(あかり家 林田 直樹さん)
「“ベーコンと卵の夫婦漫才” や “サバ君とレモン姫の恋物語” など、思わず手に取りたくなるビジュアルとネーミングです。
お腹と心を満たすおにぎりをたくさん用意しています。ぜひ食べてみてください!」