農林水産省によりますと、１２月６日～１２月８日の調査で、全国の野菜の平均小売価格は以下の結果となりました。

キャベツ　　前週比－５％　平年比－２７％
レタス　　　前週比－４％　平年比－４１％
じゃがいも　前週比＋１％　平年比＋２８％
たまねぎ　　前週比＋３％　平年比＋５６％
トマト　　　前週比－１％　平年比＋　２％
にんじん　　前週比－３％　平年比－　８％
はくさい　　前週比－７％　平年比－２４％
だいこん　　前週比－２％　平年比－２３％

＜農水省担当者に聞く　買い物ポイント！＞

良い天気が続いていて、前週よりも小売価格が下がっている野菜が多いです。しかし例年、年末年始にかけて野菜の小売価格は上がります。年末年始に市場が閉まることに備えて、家庭以外に業者の仕入れ需要も上がるためです。

これから価格が上がることを考えると、安くなっている野菜は今が「買い」です。特にキャベツは比較的長持ちする野菜ですので、年末に向けて早めに準備してみてはいかがでしょうか。