福岡市で27日から酒蔵開きが始まり、しぼりたての新酒を求めてにぎわいました。

■中村安里アナウンサー
「こちらには杉玉がつるされていて、新酒の完成を知らせています。酒蔵開き初日、多くの人でにぎわっています。」

27日午後2時ごろに始まった、福岡市博多区の博多百年蔵の酒蔵開き。10種類のお酒が並んでいますが、皆さんのお目当ては、ここでしか飲めないしぼりたての吟醸酒です。

■中村アナウンサー
「この日本酒の香り、香りだけでもういい気分になれますね。キリッとした辛口なのですが、お米の香りが上品に口の中に広がります。」

楽しみは新酒だけではありません。煮込み料理にウインナーなど、日本酒にあいそうなグルメも並んでいます。

多くの人でにぎわった酒蔵開きの初日、外国人の姿もありました。

■ドイツから訪れた人
「おいしかった。」

日本酒は去年12月にユネスコ無形文化遺産に登録され、その伝統的な酒造りの手法が海外でも注目されています。

■訪れた人
「（気分は）いいですね。今からです。」
「毎年おいしい酒を飲めて最高です。」

酒蔵開きは、3月2日までの4日間行われます。

※FBS福岡放送めんたいワイド2025年2月27日午後5時すぎ放送