具材は卵のみ“たまごかけ麺”　専門店も続々…ラーメンの“新ジャンル”人気のワケは？

2024年5月30日 19:58

具材は卵のみ“たまごかけ麺”　専門店も続々…ラーメンの“新ジャンル”人気のワケは？

「たまご・かけ・麺」の頭文字を取った「TKM」が、今人気になっているといいます。中には「TKM」1本で勝負する店もオープンしています。

さらに、冷凍食品にもTKMが登場。レンジでチンして、たまごをのせて完成です。物価高が続く中、主な材料がたまごと麺の「TKM」。少ない材料で、自宅でおいしくつくるコツについても教わりました。

※詳しくは動画をご覧ください（5月30日放送『news every.』より）

具材は卵のみ“たまごかけ麺”　専門店も続々…ラーメンの“新ジャンル”人気のワケは？

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