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“幻の里芋”開成弥一芋 収穫スタート

2019年10月4日 10:58
“幻の里芋”開成弥一芋 収穫スタート

幻の里芋と呼ばれる開成弥一芋(かいせいやいちいも)の収穫が始まるということで、収穫を体験させていただきました。

里芋の中でも特に甘みがまろやか、食感がねっとり、他の里芋より白い里芋の料理と収穫方法をご紹介します。

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