ライフ“幻の里芋”開成弥一芋 収穫スタート2019年10月4日 10:58幻の里芋と呼ばれる開成弥一芋(かいせいやいちいも)の収穫が始まるということで、収穫を体験させていただきました。里芋の中でも特に甘みがまろやか、食感がねっとり、他の里芋より白い里芋の料理と収穫方法をご紹介します。関連ニュース“大豆”カルビが進化「より肉らしい食感」広がる“ジビエ料理”ファストフード店でも国会の食堂に初の「ヴィーガン料理」出現