【密着】ANA人気のハワイ便!こだわり機内食開発の舞台ウラ『every.特集』
空の旅のお楽しみ!といえば「機内食」。どのように作っているのか?
今回は、ニッポンから約7時間のハワイ便に注目!工場での製造から乗客への提供までを取材した。
さらに、この冬に提供する機内食の開発現場に密着。
洋食部門を担当する2人の料理人が完成まで試行錯誤。限られた予算で知恵を出し、工夫を凝らすが一筋縄ではいかない…。
あまり見ることのない、機内食のアレコレたっぷりとお見せします!
※詳しくは動画をご覧ください。(2024年9月13日放送「news every.」より)