父が残した味を息子が守る“親子鷹”の店。渋谷・道玄坂にある創業70年の「喜楽」は揚げネギを使ったラーメンで長く愛されている名店。現在は2代目と3代目が並んで厨房に立ち、変わらない味を作り続ける。
日本橋で59年の洋食店「レストラン桂」は去年亡くなった父の店を息子が守っている。レシピは父の頭の中にだけあり、教えてもらうことはなかった2代目。父の動きを見て学んだという。
受け継ぐ形は様々、親の味を子どもが守る人気店の物語です。
※詳しくは動画をご覧ください。(2022年8月10日放送「news every.」より)
6:09
5:32
6:36
7:57
9:09
4:08
10:24
日本テレビ放送網株式会社
24時間ライブ配信中
2:46
【判明】こども園で13人分の上履きが盗まれる「連続窃盗」3度目の犯行時にカメラに映っていた犯人は 福岡
11月15日
5:16
【快挙】「牛も羊も死に絶えて植物も枯れる不毛の地」日本人女性で初めて世界14の8000メートル峰を制覇 福岡出身の看護師で登山家 次の目標は
11月16日
4:17
【恒例】「秋の有田陶磁器まつり」始まる “佳子さま効果”で話題のアクセサリーも登場 佐賀
11月20日
2:31
「絶対もっと好きになる！」森香澄さんが語る“山梨” 主演ドラマでローカル局アナウンサー役
11月15日
5:17
特別な一杯と絶景をー。青森を満喫する『ハイボール列車』で大人の鉄旅を体験！
11月19日
