長い間人々に愛される懐かしい味を紹介します。
創業は大正13年。銀座8丁目の老舗で愛されてきたのが、箸で食べる洋食メニューの数々。中でも3代目が考案した逸品が肉汁があふれ出るメンチカツ。
神宮前のパブレストランで見つけたのは、ご飯がすすむ豚肉料理「じゅうじゅう焼き」。1979年から変わらない味には、店主が歩んできた味の歴史がありました。
※詳しくは動画をご覧ください。(2023年9月12日放送「news every.」より)
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