石川・金沢市の近江町市場で「近江町鍋大会」開催 能登の海産物を使った鍋も
カニやブリなどを使った鍋を楽しむことができるイベントが、金沢市で開かれ、観光客らが、旬の味覚を楽しんでいました。
毎年、この時期に行われる「近江町鍋大会」。
ことしは、カニやブリが入った鍋に加え、県漁協から提供された輪島産のマダラを使用したタラ汁も提供されました。
3種類の鍋は計2,000食用意され、訪れた人は、さっそくあつあつの鍋を満喫していました。
■富山から来た男性
「この季節にあった体があったまりますねすごい」
■男の子
「濃厚で汁がおいしくていっぱい具材も入っていておいしいです」
■近江町市場商店街振興組合 石山 博之 事務長
「能登のものをどんどん消費していただけるようになったらありがたい」
近江町市場では、今後も能登の海産物をPRし、復興を支援したいとしています。
最終更新日:2025年2月1日 17:50