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特産品で地域活性化! 浜名湖うなぎまつり

2014年11月2日 17:31
特産品で地域活性化! 浜名湖うなぎまつり

 特産のうなぎで地域活性化を図ろうと、静岡県の浜名湖で2日、「うなぎまつり」が開かれ、多くの人でにぎわった。

 会場の浜名湖ガーデンパークでは、おけに入れたうなぎを素手で触ってみるコーナーや、うなぎをさばく実演も行われ、子どもから大人まで目を輝かせて見入っていた。また、地域の31店が調理した特製うなぎ弁当600個と、かば焼き発祥の地・浦和うなぎ弁当400個の販売所には長い行列ができていた。

 会場では、うなぎのかば焼きを混ぜた酢飯で50メートルの長巻寿し作りに挑戦し、80人の参加者が力を合わせて巻き、見事完成させていた。

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