１月はカレーの需要が増える時期。カレー店の多い街・カレータウンというイメージの街は、神保町、秋葉原、下北沢などがあるが…実は今、都内の“ある街”が隠れたカレータウンとして注目されている。そこでカレーをおいしくする技も教えてもらった。
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