「今シーズンもフルーティでフレッシュ!」石川・穴水町の被災ワイン醸造所で新酒発表
新酒の発表会が開かれたのは穴水町にある能登ワインです。
「能登が早期に震災から復興できることを祈念いたしまして、乾杯したいと思います。乾杯!」
能登ワインでは元日の地震で醸造所のタンクからワインの原料が流れ出るなどの被害がありました。
奥能登の観光地の一つとして、復旧を急ぎ、5月の大型連休明けから営業を再開し、今シーズンの新酒完成にこぎつけました。
出来栄えは、新酒らしくフルーティでフレッシュなワインに仕上がったということです。
能登ワイン・村山 隆 社長
「自分達だけじゃなくて、これだけ大きな被害が能登半島に受けましたので、『能登は元気にやっています』という中で、能登の酒、ワインを知ってもらえれば大変ありがたいと思います」
新酒は16日から店頭に並びます。
最終更新日:2024年11月15日 16:00