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新米のひとめぼれ コメ不足で10日早く全国へ出荷「ツヤもあって非常においしい」宮城

2024年9月25日 16:30
新米のひとめぼれ コメ不足で10日早く全国へ出荷「ツヤもあって非常においしい」宮城

25日、仙台市宮城野区の仙台貨物ターミナル駅には関係者が集まり、安全輸送を祈願した。
出荷されたのは今月、宮城県内で収穫されたばかりのひとめぼれ10.8トンで、一時は全国的にコメ不足となったことを受けて、去年よりも10日ほど早い初出荷。

JA全農みやぎによると、今シーズンは猛暑や雨不足の影響で、現在の1等米比率は9割近くと、例年よりやや低くなっていますが、うま味や香りはいいという。

JA全農みやぎ 都築祐一県本部長
「香りもあって粘りもあってツヤもあって非常においしい。コメ不足もあったが、新米の収穫を一生懸命やっているので店頭にきちんと揃ってくる、ご購入いただき食べてほしい」

出荷されたコメは今週末には名古屋市内の店頭に並び、今後はササニシキなどほかの銘柄も出荷される予定。

最終更新日:2024年9月25日 16:30
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