【ナゼ？】「製造販売をやめる人もいる」手作りの漬物が消滅の危機⁉思わず二度見してしまう“極小シャケ弁当”が激売れ⁉いま『ごはんのお供』が日本各地で話題に…当事者を直撃取材

スーパー『アキダイ』社長・秋葉弘道さん

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驚きの声があがる最新『ごはんのお供』事情

“おふくろの味”漬物が消滅の危機？

食品の国際的衛生管理基準『HACCP』

背景には相次ぐ食中毒

約150万円をかけ作業場を改修した生産者も

スーパー『アキダイ』で人気の浅漬け

スーパー『アキダイ』社長・秋葉弘道さん

『げきからぼだっこ飯』に驚きの声

150円で販売され、爆売れ中

『げきからぼだっこ飯』開発者・藤田学さん

秋田の保存食『ぼだっこ』

小さいからといって「一口で食べると塩辛い」

「売れる理由がわかる」試食した西山耕平アナも絶賛

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