岡山県庁食堂にスイーツビュッフェ　規格外の特産フルーツを使用　コンセプトは「もったいないを　美味しいに」

　「もったいないを美味しいに」をコンセプトにした食品ロス削減の話題です。岡山特産の規格外のフルーツを使ったスイーツビュッフェが、きょう岡山県庁の食堂にオープンしました。西﨑アナウンサーの取材です。