発酵食品などをPR 「こうふはっこうマルシェ」が開催 山梨県

発酵食品などをPRするイベントが2日、甲府市内で開催されました。

「こうふはっこうマルシェ」は県内の発酵食品などを広く知ってもらおうと2018年から甲府市が開催しています。イベントには甲州みそや醤油をはじめワインや天然酵母のパンなど発酵を利用する食品を販売するブースが軒を連ねました。

また、「はっこう」にかけて光輝くジュエリーなどを販売するクラフト店も出店し、多くの来場者で賑わいました。

一方、隣接する歴史公園では市内の店舗を持たない店や開業3年以内の店を応援しようと今年初めて専用の出店エリアが設けられました。

さらに、メインステージではワインに造詣が深いEXILEのSHOKICHIさんらがゲスト出演するラジオ番組の公開収録も行われ、10日と17日の2週に分けてYBSラジオで放送されます。