“フレンチの鉄人”として知られる料理人・坂井宏行さん（82）が17日、“和の鉄人”として知られる料理人・道場六三郎さん（93）とともにイベントに登場。元気でいる秘けつを語りました。

この日行われたのは、七日屋『“やわらか和食”“フレンチ嚥下食”新商品記者発表会』です。今回、坂井さんは噛（か）むことが困難になった高齢者を対象としたメニューを監修しました。

坂井さんは現在82歳。記者発表会で今でも元気な秘けつを聞かれると、「ジムに行って筋トレをしていることで健康を保っているし、やっぱり続けていくことが大事だと思うんですよ」と答えました。

ジムに週に2回ほど通っているという坂井さん。“ベンチプレスはどのくらいの重さを上げられるのか？”と聞かれると、「若いときで120キロくらい。今はもう80キロくらいしか上がらない」とコメントしました。

最後に、“今ハマっている食べ物は？”と聞かれた坂井さんは「ギョーザ！」と笑顔で答えました。