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『料理の鉄人』司会・鹿賀丈史、陳建一さんを追悼「笑顔が忘れられません」

2023年3月14日 13:37
『料理の鉄人』司会・鹿賀丈史、陳建一さんを追悼「笑顔が忘れられません」
陳建一さんの訃報を受け、コメントを発表した鹿賀丈史さん
テレビ番組『料理の鉄人』で司会を務めた俳優の鹿賀丈史さん(72)が、11日に間質性肺炎のため67歳で亡くなった料理人の陳建一さんをしのびました。

所属事務所を通じてコメントを発表した鹿賀さんは、「訃報にただ驚いています。陳さんとは『料理の鉄人』でご一緒しましたが、いつも笑顔を絶やさないお人柄でした。番組では、緊張される事も多かったと思いますが、率直な表情はおつくりになる四川料理のように、時にはピリッと辛く、時にはその裏をかくような穏やかさで魅了なさっていました。心得た方だと感じ入ったものです」と当時を振り返り、「ご冥福をお祈りします。笑顔が忘れられません」と追悼しました。

陳さんは、日本に初めて四川料理を広め、“四川料理の神様”と呼ばれた陳建民さんの長男として、1956年東京で生まれました。1993年には、テレビ番組『料理の鉄人』に“中華の鉄人”として出演し、一躍有名に。その後、四川料理の普及や後進の育成に力を入れ、テレビや雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍しました。

すでに葬儀は近親者のみで執り行われ、後日お別れの会を開催する予定だということです。