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値上げラッシュの中…あえて増量 “売り方”工夫で新たな客層を 都内に「みそメーカー」の直売所も

2023年10月18日 20:53
値上げラッシュの中…あえて増量 “売り方”工夫で新たな客層を 都内に「みそメーカー」の直売所も

外食チェーンやメーカーで新たな客層を取り込もうと、“売り方”に変化が見られています。

ローソンストア100では18日から、人気の「だけ弁当 ミートボール(216円)」が1個増量されます。(※数量限定なくなり次第終了)キャンペーンの背景にあるのは、出口の見えない値上げの波。今の時期に、あえて増量することで、お客さんを呼び“ついで買い”をしてほしいといいます。

さらに、みそメーカーのマルコメは今月、都内のオフィスのすぐそばに直売所をオープン。大手ハンバーガーチェーンのモスバーガーでは、ネット販売を強化していました。

※詳しくは動画をご覧ください。(10月18日放送『news every.』より)