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目指すは世界進出! 20年かけて開発…ビッグなさくらんぼ「やまがた紅王」デビュー

2023年6月26日 21:24
目指すは世界進出! 20年かけて開発…ビッグなさくらんぼ「やまがた紅王」デビュー

さくらんぼの生産量日本一の山形県が、約20年の歳月を費やして新品種を開発しました。その名も「やまがた紅王」。500円玉より大きく、糖度は佐藤錦並みの20%を超える甘さ。先週から都内の百貨店や高級フルーツ店でも販売を開始しています。ひと粒300円ほどの高級さくらんぼですが…目指すは世界進出! その栽培現場を取材しました。

※詳しくは動画をご覧ください。(6月26日放送『news every.』より)