ロシアがウクライナ産の穀物輸出に関する合意を停止すると発表し、世界的な食糧危機への懸念が高まったことを受け、野村農水相は、日本に関しては、ウクライナから輸入している穀物は少なく、「供給量に直ちに支障がでる状況ではない」としながらも、小麦など穀物の価格が高騰する可能性を示しました。

野村農水相「小麦、トウモロコシといった穀類の国際価格や、世界の食料供給への影響が懸念される」

小麦の価格は政府が毎年4月と10月に決定し、一括して買い付けた輸入小麦を製粉メーカーなどに売り渡しています。

ウクライナ情勢などを受け、4月の小麦の売り渡し価格は13％引き上げられるところを、政府は激変緩和措置をとり、5.8％の上昇に抑えています。