耳を澄ますとヒントがあった! お客さんの一言で進化した店2
コロナ禍、客足の減少に悩む飲食店。そんな中、お客さんの「何気ないつぶやき」を聞き逃さず、それをヒントに新メニューを作ったら、店のピンチを救うヒット作となった店があります。
「お客さんの一言」をヒントにメニューを進化させた、前向き店長&料理長の奮闘です。
※詳しくは動画をご覧ください。(2022年4月20日放送「news every.」より)
コロナ禍、客足の減少に悩む飲食店。そんな中、お客さんの「何気ないつぶやき」を聞き逃さず、それをヒントに新メニューを作ったら、店のピンチを救うヒット作となった店があります。
「お客さんの一言」をヒントにメニューを進化させた、前向き店長&料理長の奮闘です。
※詳しくは動画をご覧ください。(2022年4月20日放送「news every.」より)
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