寒~い冬にオススメ! 道の駅“あったか名物”
群馬・藤岡市にある道の駅で見つけたのは、じっくりコトコト煮込んだビーフシチュー。36年間も継ぎ足しながら作られてきたデミグラスソースには親子二代にわたる熱い思いが。
千葉・山武市にある道の駅では、海沿いの街ならではの新鮮食材を使ったあったか~い“おばあちゃんの味”に出会いました。さらに多摩川源流域にある山梨・小菅村では、過疎化が進む村の未来が託された熱々の“あんかけ料理”が登場。寒~い冬だからこそ楽しめる、道の駅“あったか名物”を訪ねました。
※詳しくは動画をご覧ください。(2022年12月27日放送「news every.」より)