「できるだけ頑張って低価格で」 阿南市のアッと驚くランチを提供するお店とは【徳島】
徳島県阿南市に、驚きのランチメニューを提供する飲食店があります。
その「びっくりメニュー」を野口七海アナウンサーが取材してきました。
やってきたのは「居酒屋食堂とりあえず…やましげ」さんです。
(野口七海アナウンサー)
「ここに驚くようなグルメがあると聞いて、やって来たんですが」
(「居酒屋食堂とりあえず…やましげ」磯谷敏昭オーナー)
「3つはあります]
まずは一番人気のランチを注文しました。
(野口七海アナウンサー)
「ええ、すごい、これがランチですか、すごい」
出てきたのは「姿造りの定食」、魚は高級魚のヒラメです。
(野口七海アナウンサー)
「こんなに大きなヒラメのお造り。ランチですか。ヒラメのお刺身が10切れに、エンガワまでついてるじゃないですか。身が柔らかくて甘くて美味しいです。この『姿造り定食』、おいくらでしょうか?]」
(「居酒屋食堂とりあえず…やましげ」磯谷敏昭オーナー)
「『やましげ』価格、980円(税込1078円)です」
「やましげ」では、魚を漁師さんから直接買いつけるなどして、値段を抑えているとのこと。
その日によって提供される数や魚の種類が変わるのも、楽しみのひとつです。
この日は「ハマチ」や「イシガキダイ」、さらには「ヨノミダイ」など6種類の魚が並んでいました。
魚だけではありません、低温調理で柔らかさにこだわったお肉の定食も人気だそう。
(店員)
「ホルモン定食です」
(客)
「すごいな量が。相変わらず美味しいですね、まじで」
(「居酒屋食堂とりあえず…やましげ」磯谷敏昭オーナー)
「メニュー表に乗ってない『裏メニュー』も」
その「裏メニュー」が「もつ鍋ランチ」です。
1人用の鍋で提供され、アツアツを味わうことができます。
(野口七海アナウンサー)
「モツがプリプリで美味しいです。自分だけのお鍋っていうのが贅沢感があっていいですね」
グループで来店した場合は、別々のものを頼んでシェアするのもおススメだとか!。
物価高のいま、リーズナブルな価格で提供を続ける理由は?
(「居酒屋食堂とりあえず…やましげ」磯谷敏昭オーナー)
「『美味しかった』、その一言っていうんはホンマに励みになる。その一言が欲しいから、できるだけ頑張って低価格で、お昼のランチは続けさせてもらってます」
その「びっくりメニュー」を野口七海アナウンサーが取材してきました。
やってきたのは「居酒屋食堂とりあえず…やましげ」さんです。
(野口七海アナウンサー)
「ここに驚くようなグルメがあると聞いて、やって来たんですが」
(「居酒屋食堂とりあえず…やましげ」磯谷敏昭オーナー)
「3つはあります]
まずは一番人気のランチを注文しました。
(野口七海アナウンサー)
「ええ、すごい、これがランチですか、すごい」
出てきたのは「姿造りの定食」、魚は高級魚のヒラメです。
(野口七海アナウンサー)
「こんなに大きなヒラメのお造り。ランチですか。ヒラメのお刺身が10切れに、エンガワまでついてるじゃないですか。身が柔らかくて甘くて美味しいです。この『姿造り定食』、おいくらでしょうか?]」
(「居酒屋食堂とりあえず…やましげ」磯谷敏昭オーナー)
「『やましげ』価格、980円(税込1078円)です」
「やましげ」では、魚を漁師さんから直接買いつけるなどして、値段を抑えているとのこと。
その日によって提供される数や魚の種類が変わるのも、楽しみのひとつです。
この日は「ハマチ」や「イシガキダイ」、さらには「ヨノミダイ」など6種類の魚が並んでいました。
魚だけではありません、低温調理で柔らかさにこだわったお肉の定食も人気だそう。
(店員)
「ホルモン定食です」
(客)
「すごいな量が。相変わらず美味しいですね、まじで」
(「居酒屋食堂とりあえず…やましげ」磯谷敏昭オーナー)
「メニュー表に乗ってない『裏メニュー』も」
その「裏メニュー」が「もつ鍋ランチ」です。
1人用の鍋で提供され、アツアツを味わうことができます。
(野口七海アナウンサー)
「モツがプリプリで美味しいです。自分だけのお鍋っていうのが贅沢感があっていいですね」
グループで来店した場合は、別々のものを頼んでシェアするのもおススメだとか!。
物価高のいま、リーズナブルな価格で提供を続ける理由は?
(「居酒屋食堂とりあえず…やましげ」磯谷敏昭オーナー)
「『美味しかった』、その一言っていうんはホンマに励みになる。その一言が欲しいから、できるだけ頑張って低価格で、お昼のランチは続けさせてもらってます」
最終更新日:2024年12月11日 18:15